Sono di nuovo qui.... Questa sera avevo una fretta della madonna e non avevo molto tempo per stare ai fornelli, cosi, con una bistecca di tacchino e dei rimasugli dal frigo, ho partorito questa ricetta in fretta e furia.
Come vi ho detto servono:
1 bistecca di tacchino
2 cucchiai di panna da cucina
un gocco di vino bianco
funghetti champignos sott'olio
olio, sale e pepe.
Procedete mettendol'olio nella padella a scaldare, poi metteteci la bistecca e fate cuocere per 5 min voltandola di tanto in tanto.Fate evaporare poi col vino e lasciate cuocere per altri 5 min.Unite poi i funghetti e la panna.Salate e pepate e fate finire la cottura.Servite calda!!!E' stata fatta in fretta ma era davvero stra buona!!!
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